Jedálny lístok
Sezónny špeciál: ZIMA
Boršč / kapusta, cvikla, mäsová raviola, koreňová zelenina, kyslá smotana /1, 3, 7, 9/
0,33l - 6.90 €
Dubáková paštéta / maslo, bylinky, figové želé, kváskový chlieb /1, 3, 7/
100 g - 8.40 €
Terina z kuracích stehien / cvikla, jablko, kváskový chlieb /1, 3/
100 g - 7.60 €
Teľací rezeň / panko strúhanka, konfitované zemiaky, citrusová majonéza, kapary, uhorka /1, 3, 7/
150 g /120 g - 15.60 €
Hovädzie rebro / pečená cibuľa, demi glace, fazuľa, naše hranolky s octom /3, 7/
200 g/150 g - 14.80 €
Zubáč / šafrán, holandská omáčka, pór, polenta /3, 4/
150 g / 150 g - 15.80 €
Langoš / zemiak, lesné huby, tymián, vajce, mikrobylinky /1, 3, 7/
250 g - 10.70 €
Prívarok z bielej kapusty / kačacie stehno, pečeň, pistácie, demi glace, naša chlebová knedľa /1, 3, 7, 8/
150 g / 150 g - 14.20 €
DEZERTY
Koláče podľa ponuky /1, 3, 7, 8/